VALETTE FOIE GRAS

NessRank Score

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Renta.64

Solva.59

Liquid.37

Dynam.37

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise activeESS

SIREN327 843 603

SIRET (siège)327 843 603 00017

RCSRCS 327 843 603

TVA intracommunautaireFR00327843603

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social2 000 000 €

Création1 juillet 1983

Effectif138 salariés (2024)

Activité principalePréparation industrielle de produits à base de viande

Social · Clôturé le 31 décembre 2024 · Source INPI

Chiffre d'affaires

24,9 M €

+16,2 % vs N-1

Résultat net

555 k €

+88,4 % vs 2023

Marge brute

16,4 M €

Profitabilité

2,2 %

Fonds propres

11,4 M €

EBE

80 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

24,9 M €

Marge brute

16,4 M €

EBE

80 k €

EBITDA (additif)

80 k €

EBITDA (soustractif)

9,5 M €

Résultat d'exploitation

345 k €

Résultat net

555 k €

Salaires & traitements

5,0 M €

Charges sociales

1,5 M €

Achats & charges ext.

8,5 M €

Impôts & taxes

415 k €

Bilan

Total actif

32,3 M €

Actif circulant

19,0 M €

Créances clients

5,6 M €

Stocks

3,8 M €

Trésorerie

6,6 M €

Fonds propres

11,4 M €

Capital social

2,0 M €

Dettes financières

4,5 M €

Dettes court terme

4,7 M €

Dettes fournisseurs

2,8 M €

Dettes fiscales & sociales

1,7 M €

Autres dettes exploitation

15 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

2,2 %

Marge brute

Marge brute / CA

65,9 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

0,3 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

1,4 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

4,9 %

ROA

EBE / Total actif

1,1 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

58,1 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

35,2 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

39,9 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-18,3 %

Dette nette

-2,1 M €

BFR

Besoin en fonds de roulement

4,8 M €

BFR exploitation

6,5 M €

BFR en jours de CA

69 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

16,2 %

Délai fournisseurs

122 jrs

Délai clients

81 jrs

Ressources humaines

Salariés138

CA / salarié181 k €

Salaire moy. brut / mois3 k €

Masse sal. / CA2002,1 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2024· 31 décembre 2024	24,9 M €	555 k €	32,3 M €	Social
2023· 31 décembre 2023	21,4 M €	294 k €	30,3 M €	Social
2022· 31 décembre 2022	21,8 M €	654 k €	31,3 M €	Social
2021· 31 décembre 2021	28,4 M €	724 k €	30,7 M €	Social
2020· 31 décembre 2020	28,8 M €	-56 k €	32,8 M €	Social
2019· 31 décembre 2019	28,2 M €	-260 k €	31,6 M €	Social
2018· 31 décembre 2018	28,8 M €	494 k €	33,1 M €	Social
2017· 31 décembre 2017	25,7 M €	655 k €	29,3 M €	Social
2016· 31 décembre 2016	24,9 M €	374 k €	30,5 M €	Social

Dirigeants

PHILIPPE, JACQUES, RENE CREUX

Directeur général· Né en juillet 1964

JACQUES VALETTE

Président· Né en octobre 1958

Identité

SIREN327843603

DénominationVALETTE FOIE GRAS

Sigle—

Date de création1 juillet 1983

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE10.13A

ActivitéPréparation industrielle de produits à base de viande

Tranche d'effectif100 – 199 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège17

Juridique

SIREN327 843 603

SIRET (siège)327 843 603 00017

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social2 000 000 €

RCSRCS 327 843 603

TVA intracommunautaireFR00327843603

Code NAF/APE10.13A — Préparation industrielle de produits à base de viande

Inscription RNE1 juillet 1983

Effectif138 salariés (2024)