MAITRE PRUNILLE

NessRank Score

63/100

0100

Renta.45

Solva.79

Liquid.47

Dynam.43

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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NessRank Score

63/100

0100

Renta.45

Solva.79

Liquid.47

Dynam.43

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN380 678 250

SIRET (siège)380 678 250 00016

RCSRCS 380 678 250

TVA intracommunautaireFR24380678250

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social42 624 000 €

Création24 janvier 1991

Effectif556 salariés (2025)

Activité principaleTransformation et conservation de fruits

Social · Clôturé le 31 août 2025 · Source INPI

Chiffre d'affaires

152,2 M €

-1,8 % vs N-1

Résultat net

8,7 M €

-25,9 % vs 2024

Marge brute

23,7 M €

Profitabilité

5,7 %

Fonds propres

104,1 M €

EBE

36 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

152,2 M €

Marge brute

23,7 M €

EBE

36 k €

EBITDA (additif)

36 k €

EBITDA (soustractif)

-4,2 M €

Résultat d'exploitation

9,5 M €

Résultat net

8,7 M €

Salaires & traitements

19,1 M €

Charges sociales

7,3 M €

Achats & charges ext.

128,4 M €

Impôts & taxes

1,5 M €

Bilan

Total actif

218,4 M €

Actif circulant

116,8 M €

Créances clients

20,6 M €

Stocks

32,2 M €

Trésorerie

32,9 M €

Fonds propres

104,1 M €

Capital social

42,6 M €

Dettes financières

13,6 M €

Dettes court terme

—

Dettes fournisseurs

27,6 M €

Dettes fiscales & sociales

8,5 M €

Autres dettes exploitation

1,8 M €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

5,7 %

Marge brute

Marge brute / CA

15,6 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

0,0 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

6,2 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

8,4 %

ROA

EBE / Total actif

4,3 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

28,6 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

47,6 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

13,0 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-18,6 %

Dette nette

-19,3 M €

BFR

Besoin en fonds de roulement

15,0 M €

BFR exploitation

25,2 M €

BFR en jours de CA

35 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

-1,8 %

Délai fournisseurs

79 jrs

Délai clients

49 jrs

Ressources humaines

Salariés556

CA / salarié274 k €

Salaire moy. brut / mois3 k €

Masse sal. / CA1255,6 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2025· 31 août 2025	152,2 M €	8,7 M €	218,4 M €	Social
2024· 31 août 2024	154,9 M €	11,8 M €	211,4 M €	Social
2023· 31 août 2023	154,6 M €	11,7 M €	201,8 M €	Social
2022· 31 août 2022	147,0 M €	8,4 M €	194,1 M €	Social
2021· 31 août 2021	138,2 M €	8,1 M €	182,2 M €	Social
2020· 31 août 2020	134,6 M €	4,7 M €	180,3 M €	Social
2019· 31 août 2019	135,1 M €	3,3 M €	175,2 M €	Social
2018· 31 août 2018	134,6 M €	5,8 M €	183,2 M €	Social
2017· 31 août 2017	134,9 M €	7,6 M €	163,1 M €	Social
2016· 31 août 2016	130,3 M €	7,8 M €	146,1 M €	Social

Dirigeants

Daniel GARDEUX

Président· Né en août 1968

Identité

SIREN380678250

DénominationMAITRE PRUNILLE

Sigle—

Date de création24 janvier 1991

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE10.39B

ActivitéTransformation et conservation de fruits

Tranche d'effectif500 – 999 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège16

Juridique

SIREN380 678 250

SIRET (siège)380 678 250 00016

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social42 624 000 €

RCSRCS 380 678 250

TVA intracommunautaireFR24380678250

Code NAF/APE10.39B — Transformation et conservation de fruits

Inscription RNE24 janvier 1991

Effectif556 salariés (2025)