LA MAMMINA
NessRank Score
77/100
0100
Renta.83
Solva.60
Liquid.56
Dynam.83
Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI
NessRank Score
77/100
0100
Renta.83
Solva.60
Liquid.56
Dynam.83
Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI
Entreprise active
SIREN502 418 320
SIRET (siège)502 418 320 00029
RCSRCS 502 418 320
TVA intracommunautaireFR05502418320
Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée
Capital social8 000 €
Création4 février 2008
Effectif3492 salariés (2024)
Activité principaleRestauration traditionnelle
Social · Clôturé le 30 septembre 2024 · Source INPI
Chiffre d'affaires
320 k €
+5,5 % vs N-1Résultat net
16 k €
-59,1 % vs 2023Marge brute
—
Profitabilité
5,0 %
Fonds propres
107 k €
EBE
—
Compte de résultat
Chiffre d'affaires
320 k €Marge brute
—EBE
—EBITDA (additif)
—Résultat d'exploitation
14 k €Résultat net
16 k €Bilan
Total actif
210 k €Actif circulant
57 k €Créances clients
—Stocks
7 k €Trésorerie
39 k €Fonds propres
107 k €Capital social
8 k €Dettes financières
21 k €Dettes court terme
—Dettes fournisseurs
20 k €Autres dettes exploitation
20 k €Rentabilité
Marge nette
5,0 %Résultat net / CA
Marge brute
—Marge brute / CA
Marge EBITDA
—EBITDA / CA
Marge opérationnelle
4,5 %Rés. exploitation / CA
ROE
14,9 %Résultat net / Fonds propres
ROA
6,8 %EBE / Total actif
Structure financière
Autonomie financière
51,0 %Fonds propres / Total actif
Ratio d'endettement
19,6 %Dettes fin. / Fonds propres
Gearing
-16,6 %Dette nette / Fonds propres
Dette nette
-18 k €BFR
-33 k €Besoin en fonds de roulement
BFR exploitation
-13 k €BFR en jours de CA
-38 jrsCroissance CA
5,5 %vs exercice précédent
Ressources humaines
Salariés3 492
CA / salarié92 €
Évolution historique
Historique des exercices
| Exercice | Chiffre d'affaires | Résultat net | Total actif |
|---|---|---|---|
| 2024 | 320 k € | 16 k € | 210 k € |
| 2023 | 304 k € | 39 k € | 209 k € |
| 2022 | 223 k € | -26 k € | 184 k € |
| 2021 | 76 k € | 13 k € | 213 k € |
| 2020 | 205 k € | 6 k € | 216 k € |
| 2019 | 279 k € | 3 k € | 148 k € |
| 2018 | 284 k € | 11 k € | 153 k € |
| 2017 | 259 k € | -16 € | 158 k € |
| 2016 | 252 k € | 8 k € | 146 k € |
Dirigeants
Identité
SIREN502418320
DénominationLA MAMMINA
Sigle—
Date de création4 février 2008
Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée
État administratifActive
Activité
Code NAF/APE56.10A
ActivitéRestauration traditionnelle
Tranche d'effectif3 – 5 salariés
Année effectif2023
Caractère employeur—
NIC siège29
Juridique
SIREN502 418 320
SIRET (siège)502 418 320 00029
Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée
Capital social8 000 €
RCSRCS 502 418 320
TVA intracommunautaireFR05502418320
Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle
Inscription RNE4 février 2008
Effectif3492 salariés (2024)