PAIN ET SAVEURS

NessRank Score

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Renta.23

Solva.26

Liquid.59

Dynam.19

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Solva.26

Liquid.59

Dynam.19

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise cessée

SIREN512 224 957

SIRET (siège)512 224 957 00039

RCSRCS 512 224 957

TVA intracommunautaireFR10512224957

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social1 000 €

Création1 avril 2009

Effectif6099 salariés (2020)

Adresse du siège27 RTE 27 Route de Bordeaux

Activité principaleCommerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

Objet socialBoulangerie et commercialisation de spécialités en pâtisserie, chocolaterie, glacerie, boissons fraiches, confiture, bonbons, fabrication et vente de spécialités salées, salon de thé (sédentaire ou ambulant)

Social · Clôturé le 31 décembre 2020 · Source INPI

Chiffre d'affaires

254 k €

-17,8 % vs N-1

Résultat net

-11 k €

-1888,9 % vs 2019

Marge brute

—

Profitabilité

-4,4 %

Fonds propres

45 k €

EBE

—

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

254 k €

Marge brute

—

EBE

—

EBITDA (additif)

—

Résultat d'exploitation

-10 k €

Résultat net

-11 k €

Bilan

Total actif

293 k €

Actif circulant

78 k €

Créances clients

33 k €

Stocks

2 k €

Trésorerie

45 k €

Fonds propres

45 k €

Capital social

1 k €

Dettes financières

72 k €

Dettes court terme

—

Dettes fournisseurs

9 k €

Autres dettes exploitation

49 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

-4,4 %

Marge brute

Marge brute / CA

—

Marge EBITDA

EBITDA / CA

—

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

-4,0 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

-24,7 %

ROA

EBE / Total actif

-3,5 %

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

15,4 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

160,7 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

59,7 %

Dette nette

27 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-23 k €

BFR exploitation

26 k €

BFR en jours de CA

-33 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

-17,8 %

Délai clients

46 jrs

Ressources humaines

Salariés6 099

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2020· 31 décembre 2020	254 k €	-11 k €	293 k €	Social
2019· 31 décembre 2019	309 k €	621 €	260 k €	Social
2018· 31 décembre 2018	308 k €	-17 k €	270 k €	Social
2017· 31 décembre 2017	304 k €	5 k €	261 k €	Social
2016· 31 décembre 2016	298 k €	30 k €	249 k €	Social

Dirigeants

GUILLAUME PECHAUDRAL

Gérant· Né en février 1977

Guillaume PECHAUDRAL

Liquidateur· Né en février 1977

Identité

SIREN512224957

DénominationPAIN ET SAVEURS

Sigle—

Date de création1 avril 2009

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

État administratifCessée

Adresse du siège27 RTE 27 Route de Bordeaux

Activité

Code NAF/APE47.81Z

ActivitéCommerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

Effectif6099 salariés (2020)

Caractère employeur—

NIC siège39

Juridique

SIREN512 224 957

SIRET (siège)512 224 957 00039

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social1 000 €

RCSRCS 512 224 957

TVA intracommunautaireFR10512224957

Code NAF/APE47.81Z — Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

Inscription RNE1 avril 2009

Effectif6099 salariés (2020)