TENNESSEE

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Entreprise active

SIREN901 912 717

SIRET (siège)901 912 717 00013

RCSRCS 901 912 717

TVA intracommunautaireFR84901912717

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social30 000 €

Création1 août 2021

Effectif24 salariés (2024)

Adresse du siège3 BD FERNAND HOSTACHY

Activité principaleBoulangerie et boulangerie-pâtisserie

Objet socialBoulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, chocolat, viennoiserie, sandwicherie,, cuisine traiteur, boissons sans alcool à emporter, salon de thé, articles de revente boulangerie, plats cuisinés comestibles et toutes activités se rapportant directement ou indirectement à cet objet sans vente de boissons alcoolisées.

Social · Clôturé le 30 septembre 2024 · Source INPI

Chiffre d'affaires

1,5 M €

+11,4 % vs N-1

Résultat net

92 k €

-0,7 % vs 2023

Marge brute

1,2 M €

Profitabilité

6,2 %

Fonds propres

152 k €

EBE

12 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

1,5 M €

Marge brute

1,2 M €

EBE

12 k €

EBITDA (additif)

12 k €

EBITDA (soustractif)

578 k €

Résultat d'exploitation

142 k €

Résultat net

92 k €

Salaires & traitements

446 k €

Charges sociales

141 k €

Achats & charges ext.

306 k €

Impôts & taxes

4 k €

Bilan

Total actif

1,1 M €

Actif circulant

397 k €

Créances clients

109 k €

Stocks

6 k €

Trésorerie

256 k €

Fonds propres

152 k €

Capital social

30 k €

Dettes financières

228 k €

Dettes court terme

—

Dettes fournisseurs

67 k €

Dettes fiscales & sociales

118 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

6,2 %

Marge brute

Marge brute / CA

79,2 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

0,8 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

9,6 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

60,7 %

ROA

EBE / Total actif

13,4 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

3,2 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

14,2 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

150,3 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-18,1 %

Dette nette

-28 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-70 k €

BFR exploitation

49 k €

BFR en jours de CA

-17 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

11,4 %

Délai fournisseurs

79 jrs

Délai clients

27 jrs

Ressources humaines

Salariés24

CA / salarié62 k €

Salaire moy. brut / mois2 k €

Masse sal. / CA3022,9 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2024· 30 septembre 2024	1,5 M €	92 k €	1,1 M €	Social
2023· 30 septembre 2023	1,3 M €	93 k €	1,1 M €	Social
2022· 30 septembre 2022	1,1 M €	-63 k €	881 k €	Social

Dirigeants

SEBASTIEN BAILLY

Président· Né en juin 1971

Identité

SIREN901912717

DénominationTENNESSEE

Sigle—

Date de création1 août 2021

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

État administratifActive

Adresse du siège3 BD FERNAND HOSTACHY

Activité

Code NAF/APE10.71C

ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif24 salariés (2024)

Caractère employeur—

NIC siège13

Juridique

SIREN901 912 717

SIRET (siège)901 912 717 00013

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social30 000 €

RCSRCS 901 912 717

TVA intracommunautaireFR84901912717

Code NAF/APE10.71C — Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Inscription RNE1 août 2021

Effectif24 salariés (2024)